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Fingerfood
Kleine Gaumenfreuden aus der kulinarischen Kreativwerkstätte.
Minimale Größe bei maximalem Genuss.
Originelles und ideenreiches Fingerfood, altbewährt aber nicht von gestern.
- wird auf Platten durchgereicht
- ist ideal für den kleinen Hunger
- bestens geeignet um Freunde, Gäste & Kunden bei langen Veranstaltungen bei Laune zu halten
Einen kleinen Auszug aus unserem Repertoire finden Sie rechts.
Fingerfood
"International"
Kalt
Geeistes Rührei mit Forellenkaviar & Kerbel
Wrap mit Räucherlachs & Cottage Cheese
Mini Tramezzini mit Prosciutto, Rucola & Grana
Minigemüse gefüllt mit Schafskäse
Paprikacanelloni mit Ziegenkäse
Warmes
Riesengarnele im Knuspermantel
Mariniertes Huhn am Zitronengrasspieß dazu Ingwerchutney
Halloumi im Schinkenspeckmantel
Polpettine
Süss
Profiteroles gefüllt mit Vanillecreme
In Schokolade getunkte Früchte der Saison
Amarenacreme in der Schokokapsel